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綻放追尋中的韓國印象

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來源:校報 ?? 2018-09-19 ?? 瀏覽量:88

踩著夏日的酷熱節拍,穿過七月的云層霧海,我有幸作為中國傳媒大學校報的記者、編輯,隨中國高校校報記者團赴韓進行文化交流探訪。所謂“離家三里遠新疆福彩18选7走势图,別是一鄉風”新疆福彩18选7走势图,首爾塔下的萬家燈火,韓屋村里的浪漫婚禮,街頭巷尾的烤肉拌飯,我們穿山越海邂逅這一場文化之旅,讓體驗中的韓國印象在筆端綻放。

中國高校校報記者團合影

人類學家馬文哈里斯在《食物與文化之謎》一書中曾寫道:“告訴我你吃什么,我就可以知道你是誰”。而韓國人會說:“我們吃泡菜,所以我們是韓國人”。韓國是一個民族特色十分鮮明的國家新疆福彩18选7走势图,其獨特的飲食文化已成為一張國家名片迅速地走向世界新疆福彩18选7走势图。對韓國飲食的第一印象,當屬他們對泡菜的情有獨鐘新疆福彩18选7走势图。不論是精致奢華的宮廷料理,還是人氣鼎沸的網紅小店,都保持著一個相同的特點,每餐為客人提供3到5種泡菜和醬料作為輔菜調味,其中蘿卜、白菜最為經典。與主打酸味的中國泡菜不同,韓國泡菜顏色鮮艷,口感涼辣爽脆。而探其淵源,韓國的泡菜文化里,亦有著深厚的中國儒家文化痕跡。在《詩經》里曾出現“菹”字,它在漢語字典中被解釋為酸菜,相傳正是這種腌制的酸菜在唐朝時期傳入了高麗(今韓國)?;厮窔v史,最初韓國人制作酸菜只是為了彌補冬日蔬菜不足,而如今,泡菜在韓國飲食中的地位不僅是一道佐餐菜肴,更是升華為了一種民族文化的體現。韓國人對泡菜的感情,穿過歷史的云煙,卻日久彌新,或許正是基于他們對傳統文化的摯愛與保護。從韓國人對泡菜無所不在的文化宣傳與重視上就可見一斑:泡菜節、泡菜博物館、泡菜文化申遺、斥巨資研究泡菜……泡菜散發著古樸的幽香,成為了韓國人生活中不可或缺的陪伴。

走進韓國民俗村,翻開眼前這古樸的圖卷,如果說建筑是一部講述生活的故事,想必韓國正是借著這素雅的白墻灰瓦向我們吐露著它的歷史心事。背山臨水,復原而建的農家、民宅、官邸新疆福彩18选7走势图、書院、衙門等朝鮮時代古屋,平靜地訴說著李朝時期不同階層的文化與生活方式。人流聚集的衙門府外,一場真實仿照李朝時代禮儀的傳統婚禮正在舉行,鐫刻著娟娟深情下的百年契約。

民俗手工藝人

韓式傳統婚禮的新娘

在韓國建筑中新疆福彩18选7走势图,自然環境始終被認為是最重要的因素。不管是貴族還是平民所居的傳統韓屋,建筑風格大都十分簡單,房間空間小新疆福彩18选7走势图新疆福彩18选7走势图,室內裝飾也較為單一。韓屋雖沒有在規模、裝飾上講究鋪張奢華新疆福彩18选7走势图,但房屋四周環境都修建得十分雅致。小橋流水,楊柳依依新疆福彩18选7走势图,亭臺樓閣,琴瑟竹韻,宛若一幅淡雅的山水畫新疆福彩18选7走势图,凈中蘊含著美,靜中體現著和諧。白墻棕窗下,掛著白底黑色的對聯,諸如“鶯啼北里千山綠,燕語南鄰萬戶歡”的聯語處處可見新疆福彩18选7走势图,遒勁有力的漢字,使一種文化的親切感撲面而來。滟滟隨波千萬里,何處春江無月明新疆福彩18选7走势图。我仿佛看到了唐宋時期的文化盛世,高麗人的車隊跋山涉水將璀璨的漢文化引渡到漢江一帶新疆福彩18选7走势图,瑰麗的唐詩宋詞,古老悠久的千年歷史,讓我在異國他鄉深深體會著作為中華兒女的自豪。

傳統韓屋與現代樓房共存

在這里,古韻與現代氣息融為一體。一條傳奇的漢江將首爾一分為二,江以北是古色古香的王宮殿堂、市井味道濃郁的自由市場;江以南是眾多富豪名流的居住地,日夜上演著紅遍全球的“江南style”新疆福彩18选7走势图。市區內的濃蔭下,古老的宮殿、廟宇與鱗次櫛比的高樓大廈相映成趣,林立著明洞這樣的時尚購物中心,也夾雜著古樸典雅的傳統瓦屋新疆福彩18选7走势图;既可以邂逅年輕藝術家們的街頭藝術,也能親自體驗傳統拌飯制作的妙趣。在筆者看來,這座城市最吸引人的性格在于它既包容歷史本態,又接納現代新生,既珍惜傳統又生機勃勃。韓國人令人尊敬的是他們用充滿活力的現代方式傳承著對古老文化的珍視新疆福彩18选7走势图,讓傳統文化優雅地“活”在現代化的大都市里新疆福彩18选7走势图,盡顯古老與現代并存的時代風貌。

韓國街頭抓拍的路人

暮色四合,華燈初上,高樓林立,霓虹閃爍。站在首爾塔的瞭望臺上,憑欄遠眺這滿城的璀璨燈光新疆福彩18选7走势图,遠處那星星點點的煙火,溫暖又添幾分清冷,恰似人生百態的縮影。忍不住遐想那萬家燈火處,是不是每一盞燈都擁有著不同的溫度,是不是每一個斑駁光影都會留下新鮮的故事,是在堅守某個頑固的夢想,還是等待著遲遲未歸的旅人。伸手拂過這欄桿上密密麻麻鎖著的同心鎖新疆福彩18选7走势图,仔細端看,形色各異的鎖上,都用不同語言刻寫著心上人的名字和一份天長地久的心意。被這滿滿當當的濃情蜜意包圍,竟也感同身受地生出了暖暖的幸福感。環顧四周相擁親吻的情侶,驀然想起首爾塔下那個中間低,兩邊高的長椅,傳說只要坐下去就會陷入愛情。特殊的“V”形構造為害羞的男女們創造機會新疆福彩18选7走势图,坐在兩邊的兩人會隨著椅子的斜度往中間滑新疆福彩18选7走势图,不由自主地緊緊靠在一起。自古良辰美景醉人心新疆福彩18选7走势图,而如今椅子倒也來做媒,不禁慨嘆韓國人做事用心之巧,將細節處理到極致。

夜色下的首爾塔

 

首爾塔下的愛情椅

朦朧夜色下新疆福彩18选7走势图,一批又一批的行人走過路口,車輛正排隊等著紅燈,寫字樓里還依稀可見幾個伏案工作的忙碌身影。海德格爾曾說“天地人神”,在四維空間里,才能真切感受到一種文化新疆福彩18选7走势图。走在首爾街頭,感受這比山水更令人回味的城市情懷,觸摸著歷史車輪滾滾向前所留下的軌跡新疆福彩18选7走势图,正如每一個匆匆的腳印,都有著它行走的意義。

(編輯:丁陽)

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